Héloïse
Ingénieur qualité et environnement, dans la coopérative depuis 2016

Je suis ingénieur qualité et environnement et j’officie en tant qu’assistante management qualité amont chez KOKI.

Héloïse Héloïse

Quel est votre mission chez Unicoque ?

Je suis en charge du suivi de la qualité sur le process noix en coque, les formations du personnel en qualité, hygiène et sécurité, les audits internes, l’animation de la certification environnementale des exploitations agricoles.

Comment voyez-vous la suite chez Unicoque ?

Dans le futur j’imagine la coopérative développée dans toute la France avec des boutiques à Paris, Bordeaux, Toulouse, etc…

Unicoque en 1 mot c’est ?

Un incubateur à idée.