Unsere entwicklungsprojekte

10-20-30 HASELNÜSSE

Wichtigstes Produktionsland für Haselnüsse ist heute mit 75 % die Türkei, deren Produktion inzwischen abnimmt. Dank der Nachfrage der Hersteller, eines wachsenden Verbraucherbewusstseins für „gesunde Ernährung“ und eines stark steigenden Verbrauchs auf dem chinesischen Markt nimmt der Haselnussverbrauch allerdings ständig zu.

UNICOQUE hat in Europa heute 50 % der Marktanteile für Haselnüsse mit Schale, von denen 4500 Tonnen vertrieben wurden (der Rest ist für die Industrie bestimmt). Das Ziel ist, 70 % zu erreichen.
Unicoque gewinnt auf dem internationalen Markt immer mehr an Bekanntheit, da die einzigartige Qualität der Nüsse von KOKI geschätzt wird.

In diesem Kontext setzt die Kooperative Unicoque, seit 1979 wichtigste französische Struktur zur Produktion, industriellen Verarbeitung und Vermarktung von Haselnüssen, seit 2010 ein ehrgeiziges Entwicklungsprojekt zur Haselnuss um. Das Projekt hat den Namen 10–20–30 und zielt darauf ab, bis 2030 die Produktionsvolumen zu verdreifachen: 10 000 Tonnen im Jahr 2010, 20 000 im Jahr 2020 und 30 000 im Jahr 2030.

Die Entwicklung der Anpflanzungen geschieht nach einem schon bewährten Modell aus leistungsfähigen und nachhaltigen bewässerten Anbauinseln. Bei der Planung von Rückhaltebecken zur Bewässerung und Aufwertung des Geländes werden die Erzeuger durch das Bureau d‘Etudes Lacs begleitet.
Das Projekt zur Entwicklung der Oberflächen wird parallel zum Projekt der industriellen und kommerziellen Entwicklung zur Verarbeitung und Vermarktung der Gesamtvolumen durchgeführt.

Diese Investitionen werden von zahlreichen Partnern unterstützt (Europäische Union, Region Nouvelle-Aquitaine, Departement Lot-et-Garonne, Region Normandie).