Unsere verpflichtungen

Die Arbeit unserer Kooperative besteht im Verkauf der von den Mitgliedern gezogenen Haselnüsse und Walnüsse, im sicheren Fortbestand der Betriebe und in der Entwicklung des Gebiets. Die Kooperative sammelt alle Haselnüsse und Walnüsse der Erzeuger ein und verarbeitet sie an den Standorten im Departement Lot-et-Garonne weiter. So sollen die Nüsse durch Verpackung und Weiterverarbeitung aufgewertet werden.

Die Schlüsselworte bei Unicoque sind Gerechtigkeit, Transparenz und Einhaltung der Pflichten.

Unicoque vertritt die Werte der Kooperation: heute die Methoden für die Herausforderungen von morgen teilen und weitergeben. Die Erzeuger arbeiten an der Zukunft der Marke mit und sind an den Entscheidungen beteiligt. Die Kooperative begleitet sie bei der täglichen Organisation ihres Betriebs: technische Beratung, Schulungen, Bereitstellung von Hilfsmitteln, Informationen zu bewährten Verfahren … In bestimmten Fällen kann die Kooperative ihren Mitgliedern auch finanzielle Hilfen anbieten.

UNICOQUE möchte allen Akteuren der Kooperative ein angenehmes soziales Umfeld bieten:

Das Unternehmen engagiert sich für das Wohlergehen der Erzeuger und Angestellten (einschließlich Saisonarbeiter), hält geltendes Recht (Gesundheit, Sicherheit) ein und garantiert Einnahmen und berufliche Erfüllung.

In dem Glauben, dass die Effizienz der Gesamtstruktur auf einer Abstimmung der Ziele aller Akteure basiert, fördert es mit seinen Aktivitäten den Zusammenhalt der Erzeuger und Angestellten.

Weil der Fortbestand des Unternehmens auf der Qualität der Produkte und Dienstleistungen basiert, wurde ein ständig verbessertes Qualitätssystem eingeführt, das von der Nussplantage bis zur Tüte reicht.

Für die Einhaltung der Bestimmungen stützt sich das Unternehmen auf regulatorische Kontrollen und eine Kollaboration mit den Verwaltungsbehörden zur Erstellung und Anwendung der Texte.

Es analysiert und kontrolliert die Hygienerisiken und die Nahrungsmittelsicherheit.

Es entscheidet die Erstellung eines internen Standards, der ihr Vorgehen in den Bereichen Qualität und nachhaltige Entwicklung widerspiegelt. Seine Anerkennung basiert auf kombinierten Prüfungen mithilfe von speziellen, anerkannten Standards (IFS, ISO 22000, ISO 9001, AFAQ 26000 …).

Die gesamten oben beschriebenen Qualitätssysteme gewährleisten den Kunden, dass bei allen Etappen – von der Plantage bis zum Verbraucher – die Verpflichtungen von UNICOQUE bezüglich der Nussqualität (Prozentsatz der essbaren Nüsse, Einhaltung der Pflichtenhefte, Rückverfolgbarkeit …) eingehalten werden.

Da Umweltschutz eine Priorität ist, hat Unicoque mit den staatlichen Vertretern eine Wassercharta für eine bessere Wasserwirtschaft unterzeichnet, die vor allem den Bau neuer Reserven umfasst. Eine Arbeit, die mit verschiedenen internationalen Auszeichnungen gewürdigt wurde.
Die Plantagen werden systematisch begrünt, um die Artenvielfalt zu fördern. Pflanzenschutzmittel werden dabei so wenig wie möglich eingesetzt, damit Sie und auch der Planet gesund bleiben.
UNICOQUE arbeitet ständig daran, umweltfreundlicheres Material für die Verpackungen zu nutzen oder ihr Gewicht zu senken, um ihre Umweltbilanz zu verbessern.
Unsere Gebäude sind mit lokal hergestellten Sonnenkollektoren bedeckt.

Alle Teile der Haselnuss werden verwertet: Die Haselnuss- und Walnussschalen werden zum Heizen oder sogar im Garten genutzt, was einer Ersparnis von 1400 Tonnen Heizöl pro Jahr entspricht.

Als aktive und dynamische Kooperative ist Unicoque in Lot-et-Garonne ein bedeutender Akteur. Das Unternehmen trägt zur Attraktivität der Region und zu ihrer nationalen und internationalen Bekanntheit bei.

Durch die Bevorzugung lokaler Akteure für die Beschaffungsstrategie und Partner (Verpackungen, Transporte, Drucker …) schafft Unicoque in Frankreich 650 direkte und indirekte Arbeitsplätze.

Aus Liebe zur Region engagiert sich Unicoque im lokalen Leben. Unicoque ist daher Partner von sportlichen oder kulturellen Veranstaltungen, um die kulturelle Dynamik und touristische Attraktion der Region zu unterstützen.